播州區(qū):千“椒”百態(tài) 看我“72”變
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2022-09-27 15:47
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辣椒作為播州區(qū)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),常年種植面積38萬(wàn)畝以上。近年來(lái),播州區(qū)不斷優(yōu)化壩區(qū)產(chǎn)業(yè)布局,廣泛種植優(yōu)質(zhì)辣椒,通過(guò)引進(jìn)辣椒加工企業(yè),借助完善的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接體系,實(shí)現(xiàn)了辣椒從田間地頭到加工車(chē)間,再制作成干椒、辣椒面、糟辣椒、油辣椒等系列制品銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外,進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的附加值。
位于播州區(qū)西部的洪關(guān)苗族鄉(xiāng),平均海拔1200米,種植辣椒擁有得天獨(dú)厚的自然條件。全鄉(xiāng)三個(gè)村常年種植辣椒保持在1萬(wàn)畝左右,平均每戶農(nóng)戶種植辣椒2畝以上。
坐落于播州國(guó)際辣椒產(chǎn)業(yè)園的貴州香天下集團(tuán),是一家生產(chǎn)以即麻辣豆豉醬、青椒醬、牛肉醬等以即食醬為主的企業(yè)。目前,公司六條生產(chǎn)線已全部安裝調(diào)試完成,正進(jìn)入試運(yùn)行階段。
預(yù)計(jì)在辣博會(huì)期間,六條生產(chǎn)線將會(huì)全面投產(chǎn)。投產(chǎn)以后辣椒用量將達(dá)到5000噸,辣椒市值一個(gè)億。年產(chǎn)量銷(xiāo)售能夠達(dá)到5個(gè)億, 能更好地帶動(dòng)辣椒的發(fā)展。
去年,與貴州香天下食品集團(tuán)同步入駐的還有貴州啟鵝餐調(diào)供應(yīng)鏈有限公司、遵義中椒生物科技有限公司、貴州邁德樂(lè)食品有限公司等4家辣椒深加工、精加工企業(yè)。眾多辣椒加工企業(yè)的入駐,也賦予了辣椒產(chǎn)業(yè)新的變化。
辣椒采收上市,也正是辣椒加工企業(yè)最為忙活的時(shí)候。在楓香鎮(zhèn)楓元村的遵義新佳裕食品有限公司,泡椒生產(chǎn)等3個(gè)車(chē)間滿負(fù)荷生產(chǎn),工作人員正在根據(jù)訂單量,緊張有序地安排生產(chǎn)任務(wù)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,播州區(qū)有20多家辣椒加工企業(yè),精深加工出的辣椒系列產(chǎn)品已走向世界,尤其是“旭陽(yáng)”品牌辣椒,遠(yuǎn)銷(xiāo)到新加坡等77個(gè)國(guó)家。銷(xiāo)售渠道除出口外,還有沃爾瑪、北京華聯(lián)等上百家實(shí)體店,采取線上線下同步銷(xiāo)售的模式進(jìn)行。
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